Instalación avícola 'inteligente' en el centro de investigación de la UA
Mar 06, 2023Mujer revisa gallinero y encuentra bebés inesperados adentro
Mar 08, 2023Un hombre de Muncie bombardeó la casa del perro de un vecino en un intento de venganza
Mar 10, 2023Galpón avícola del mañana en línea hoy para la Estación Experimental Agrícola de Arkansas
Mar 12, 2023Ya disponible la instalación avícola de la UA
Mar 14, 202313 utensilios de cocina ingeniosos que no sabías que necesitabas
Escuchar
(3 minutos)
Algunos asadores prefieren la prueba del pinchazo para determinar el punto de cocción de un bistec. Dicen que cuando se cocina poco, la carne cuando se pincha debe sentirse como la carne de la palma de la mano, una pulgada por debajo de la base del pulgar cuando se junta la punta del pulgar con la punta del dedo índice. Otra contorsión de dedos para aquellos que confían el destino de un gran filete a tal movimiento: el signo L de perdedor. Un termómetro de lectura instantánea es mucho más preciso. Para garantizar la cocción en el punto exacto que desea, no puede hacerlo mejor que el ThermoPop 2.
Copyright ©2023 Dow Jones & Company, Inc. Todos los derechos reservados. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8
Continúe leyendo su artículo con una suscripción al WSJ
¿Ya eres suscriptor? Iniciar sesión