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Esto es lo que la cooperativa Mercer Landmark puso en su nuevo edificio.

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Fotos de Jennifer Kiel

A medida que continúa la consolidación de granjas y aumenta la superficie total y se expande el equipo, también crece la demanda de las tiendas agrícolas.

Si bien Mercer Landmark Cooperative en Elgin, Ohio, es una operación comercial según todos los estándares, incorpora algunas características que los agricultores más grandes también podrían querer considerar.

Uno de los primeros elementos imprescindibles, dice Charlie Krietemeyer, director de proyectos especiales de la empresa, son los suelos radiantes.

"Si los muchachos están debajo de una pieza de equipo trabajando en algo, es bueno sentirse cómodo con ese piso con calefacción", dice sobre la tienda de la granja, que ocupa 7500 pies cuadrados del edificio de 180 por 100 pies terminado en enero. 2020.

Además, hay una oficina adjunta de 60 por 70 pies. "El único inconveniente de la calefacción en el piso es el tiempo de recuperación, ya que se necesita algo de tiempo, más que el aire forzado, para que se vuelva a calentar una vez que abres esas grandes puertas hidráulicas", dice Krietemeyer.

Las tuberías de agua caliente en todo el piso calientan el taller, mientras que el aire forzado calienta la parte delantera del edificio, incluida el área de recepción, las oficinas, la sala de descanso y la sala de máquinas y granos. La parte trasera del edificio, que tiene un muelle de carga y se usa para almacenamiento, se calienta con aire forzado a unos 45 grados F en el invierno y no está aislada.

"Para los productores que están pensando en la calefacción por suelo radiante, les sugerí que mapearan los tubos como si fueran baldosas, porque entonces saben dónde están y no están adivinando", dice Krietemeyer. "Con las medidas, si quiero poner un ancla, sé dónde puedo ponerla".

Según Jeremy Lyle, quien es un administrador relativamente nuevo de la instalación y anteriormente dirigió una empresa que fabrica tubos, el calor radiante era deseado no solo por los grandes propietarios de tiendas, sino también por los propietarios de viviendas con garajes.

"También es eficiente: las personas pueden ahorrar dinero en comparación con el aire forzado típico", dice. "Por una pequeña cantidad de dinero y un poco de planificación, tiempo y esfuerzo, podría ahorrar dinero a largo plazo".

Otra característica que Krietemeyer se alegra de haber instalado es un drenaje en U. "Nuestro contratista de concreto preguntó si habíamos considerado los drenajes en ranura o en U, que es una cámara prefabricada e instalada antes de verter el piso de concreto", dice. "Es solo una ranura angosta y ocupa poco espacio en comparación con las rejillas más grandes, y realmente le da al taller una apariencia más agradable. Tienes que poner goma en T allí en caso de que se te caiga un enchufe".

Debido a que es una tienda comercial, todo se drena en un separador de aceite.

Después de visitar otra instalación, Krietemeyer dice que quedó impresionado con lo que él equiparó con un ventilador de techo de gran tamaño. "Tiene como una envergadura de 6 pies", dice. "No se mueve muy rápido, pero mueve mucho aire, y eso es realmente agradable en un día caluroso y húmedo".

Mercer Landmark es una cooperativa propiedad de agricultores en el oeste de Ohio. Todas sus instalaciones están en Ohio a lo largo de la frontera de Indiana desde los condados de Darke a Defiance. Es una empresa de agronomía, piensos, cereales, energía (combustibles, aceites, propano) y logística, que incluye todo, desde semillas y fertilizantes hasta aplicaciones personalizadas y ganado por contrato.

Al comenzar a planificar las instalaciones, Krietemeyer dice que es una buena idea hacer una larga lista de elementos imprescindibles, necesidades y deseos.

"Piense en cuáles son sus problemas o dolores de cabeza actuales y qué puede hacer para eliminarlos", agrega Lyle. "Piense en cómo deben entrar y salir las cosas, cómo se ve su equipo y cuáles son sus necesidades de almacenamiento".

Para reemplazar una instalación más pequeña en la propiedad, se inició la construcción de la propiedad en junio de 2019, después de comprar varias casas adyacentes.

"Queríamos que fuera un espacio libre en el interior, por lo que como el centro de servicio de Elgin estaba justo al lado, investigamos la instalación de un edificio K, que incluye una estructura de acero con una estructura secundaria de madera", dice Krietemeyer. "Fue una buena opción porque queríamos techos altos sin tener que lidiar con pilares".

También permitió espacio adicional y almacenamiento en un desván.

Primero se abordaron el drenaje y los servicios públicos. "Ciertamente no desea que una nueva instalación se inunde", dice Krietemeyer. Se trajeron varias cargas de piedra para construir la propiedad de 3 a 4 pies. Los servicios públicos no estaban ubicados en la parte trasera del edificio debido a planes de expansión futuros.

"Esta área era conocida por tener agua por ahí", dice Krietemeyer. "Una vez que pusimos nuestro drenaje, ayudó a toda el área".

Las puertas basculantes eran el plan original, pero después de algunas consideraciones, se eligieron puertas hidráulicas para el taller. "Algunos de los razonamientos fueron si los muchachos están trabajando en un rociador y quieren desplegar los brazos, lo cual es casi imposible dentro del taller que se puede hacer justo afuera del edificio y la puerta sirve como toldo para protegerse del sol", Krietemeyer. dice.

Un muelle de foso en el exterior no era factible debido al tráfico entre las básculas y el edificio, por lo que se construyó una rampa inclinada dentro del extremo del edificio del almacén.

En el taller, Mercer Landmark tiene dos puertas extraíbles, con dos puertas hidráulicas de 20 pies y dos de 16 pies.

"La idea era que, si metemos un semirremolque y una camioneta detrás, uno quedará encerrado mientras se sigue trabajando en el otro", dice Krietemeyer. "No queríamos encontrarnos con ese problema".

Compartiendo un compresor, el aire se conecta a través de PVC en todo el taller con 14 puntos de conexión diferentes.

Los estantes extensos brindan comodidad y eficiencia. "Esos son artículos importantes para mí", dice Lyle. "Estamos clasificando piezas en estanterías, manteniéndolas organizadas y estamos investigando el almacenamiento de palés".

Ya se han elaborado los planos para una futura expansión. La nueva área en la parte trasera del edificio requerirá aislamiento. "Lamento no haber aislado el área de almacenamiento del almacén; tendremos que volver y hacerlo una vez que nos expandamos", explica Krietemeyer.

Si bien lamenta esa decisión, está feliz de que hayan diseñado la estructura principal de red abierta del edificio que continúa hacia la parte posterior, en lugar de la construcción normal de la pared final, que no está diseñada para soportar tanta carga estructural.

"Al colocar un mainframe en la pared del fondo, se permitieron agregar longitud a este edificio", dice Doug Hemm, director de marketing de K Buildings. “Pueden quitar la cubierta y quitar la madera por fuera y desatornillar las verticales que están ahí, y tienen la misma estructura arriba que tienen en todo el resto del edificio.

"Pueden agregar nuevas secciones al edificio y poner madera nueva en la parte superior con la misma rapidez. Ahorra mucho tiempo y dinero porque tiene ese mainframe allí. Vale la pena pensar en cómo se va a usar el edificio ahora , pero también cómo será dentro de 20 años".

Sobre todo, piense en el futuro cuando construya una nueva tienda, está de acuerdo Krietemeyer. "Piensa... qué tipo de equipo puedo poner allí, no solo hoy sino en el futuro. Hazlo lo suficientemente ancho para que quepa".

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jennifer kiel

Editor, Agricultor de Michigan

Si bien Jennifer no es agricultora y no se crió en una granja, "creo que sería difícil encontrar a alguien que aprecie más a las personas que cultivan nuestros alimentos y fibra, viven el estilo de vida y practican la moral que une a muchos familias campesinas", dice.

Antes de asumir el cargo de editora de Michigan Farmer en 2003, se desempeñó durante tres años como gerente de comunicaciones y desarrollo de la Oficina Regional Central de los Grandes Lagos de American Farmland Trust en Michigan y como directora de comunicaciones de la Asociación de Agronegocios de Michigan. Anteriormente, fue gerente de comunicaciones en la sede estatal de Michigan Farm Bureau. También menciona 10 años de experiencia en seis periódicos diarios y semanales diferentes de Michigan en su impresionante currículum. Jennifer vive en St. Johns con sus dos hijas, Elizabeth, de 19 años, y Emily, de 16.